梅花，是廣東禦景峰國家森林公園的特色之一。園內現有梅花3000多畝，其規模之大，世界罕見。每年元旦前後，滿山梅花連片開放，是名副其實的“凝香雪海”。一批批遊客慕名而來，睹其芳容，聞其芬香，賞其疏枝橫斜、古勁蒼老、清新幽香所帶來的風雅多姿。

原來遠在深山無人問的“禦景峰梅園”已經成省內著名的旅遊景點。

梅花花色雅麗，深受攝影愛好者喜愛，梅開季節，園內到處可見攝影者在認真選景、對焦、思考。一棵長在路邊的梅花，姿態優雅、花朵繁盛，便會引來眾多攝影師青睞。